जड जेवणानंतर किंवा काही काळासाठी अस्वस्थ झाल्यानंतर पोटात जडपणा, फुगणे किंवा अस्वस्थता ही भावना कोणाला जाणवली नाही? आपल्या दैनंदिन जीवनात, पचनाच्या समस्या जसे की अपचन आणि पोटातील वायू ही एक अतिशय सामान्य समस्या आहे जी सर्व वयोगटातील लोकांना प्रभावित करते. सुदैवाने, आहेत नैसर्गिक उपाय जे आपल्या कल्याणात मोठ्या प्रमाणात सुधारणा करू शकते आणि ते वापरावर आधारित आहेत पाचक पेये आणि औषधी वनस्पती, कार्यात्मक अन्न आणि योग्य हायड्रेशन वापरून बनवलेले ओतणे.
योग्य इन्फ्युजनचा कप तयार करणे, हलका रस्सा निवडणे किंवा सवयींमध्ये थोडासा बदल करणे या गोष्टी फरक करू शकतात आणि आपल्याला पचनक्रिया पुन्हा सुरू करण्यास मदत करू शकतात. तथापि, सर्व पाचक पेये सर्वांसाठी सारखीच प्रभावी किंवा शिफारस केलेली नसतात आणि त्यांचे गुणधर्म समजून घेतल्यास आपल्याला आपल्या गरजांनुसार सर्वोत्तम पर्याय निवडता येईल.
आपल्याला अपचन आणि पोटातील वायूचा त्रास का होतो?
El अस्वस्थ पोट, सूज आणि वायू अनेक घटकांमुळे असू शकते. आपल्याला आढळणाऱ्या सर्वात वारंवार कारणांपैकी:
- मोठे, चरबीयुक्त जेवण.
- ताण आणि चिंताग्रस्तता, ज्यामुळे पोट रिकामे होणे कठीण होते.
- अन्नाचा जलद वापर आणि योग्य चघळण्याचा अभाव.
- अन्न असहिष्णुता आणि काही साखरेचे (लॅक्टोज, एफओडीएमएपी, फ्रुक्टोज) खराब पचन.
- धूम्रपान, मद्यपान किंवा कार्बोनेटेड पेये पिणे यासारख्या सवयी.
- आतड्यांतील सूक्ष्मजीवांमध्ये बदल संसर्ग किंवा असंतुलित आहारामुळे.
आतड्यांसंबंधी किण्वनाची भूमिका देखील महत्त्वाची आहे.: जेव्हा अन्नाचा कचरा योग्यरित्या पचत नाही, तेव्हा आतड्यांमधील बॅक्टेरिया त्याचे विघटन करतात, ज्यामुळे हायड्रोजन, कार्बन डायऑक्साइड आणि मिथेन सारखे वायू बाहेर पडतात. याव्यतिरिक्त, लवकर जेवताना किंवा पेंढ्यामधून पाणी पिताना हवा गिळल्याने गॅस जमा होण्याचे प्रमाण वाढू शकते.
नैसर्गिक पाचक पेये आणि त्यांचे गुणधर्म
नैसर्गिक आरामाच्या शोधात, पाचक पेये आणि ओतणे सन्मानाचे स्थान मिळवा. ते पारंपारिक उपाय आहेत जे काळाच्या कसोटीवर उतरले आहेत, वैज्ञानिक पुरावे आणि लोकप्रिय अनुभव दोन्हींनी समर्थित आहेत. चला सर्वात शिफारस केलेले आणि त्यांचे सिद्ध फायदे पाहूया:
१. कॅमोमाइल ओतणे
कॅमोमाइल हे पचनक्रियेसाठी सर्वात जास्त वापरल्या जाणाऱ्या औषधी वनस्पतींपैकी एक आहे.. त्याची संयुगे, विशेषतः बिसाबोलोल आणि फ्लेव्होनॉइड्स, ते देतात दाहक-विरोधी, अँटिस्पास्मोडिक आणि शांत करणारे प्रभाव. हे पचनसंस्थेच्या स्नायूंना आराम देते, वायू बाहेर काढण्यास मदत करते, जळजळ कमी करते आणि पोटशूळ आणि छातीत जळजळ कमी करते. याव्यतिरिक्त, त्याचा शामक प्रभाव आहे जो ताण कमी करण्यास मदत करतो, जो पोटदुखीच्या ट्रिगरपैकी एक आहे.
उकळत्या पाण्यात एक कप वाळलेल्या फुलांचा एक चमचा किंवा एक चहाची पिशवी घालून ओतणे तयार करण्याची शिफारस केली जाते. ते ५ ते १० मिनिटे भिजू द्या आणि गरम प्या, विशेषतः जेवणानंतर किंवा झोपण्यापूर्वी. हे सर्व वयोगटातील लोकांसाठी योग्य आहे आणि ते खूप चांगले सहन केले जाते, जरी अँटीकोआगुलंट्स घेणाऱ्यांनी ते नियमितपणे वापरण्यापूर्वी सल्ला घ्यावा.
२. आले: नैसर्गिक दाहक-विरोधी
आले हे एक पारंपारिक उपाय आहे ज्यामध्ये मजबूत पाचक, दाहक-विरोधी आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत.. त्याचा मुख्य घटक, जिंजरॉल, पोट रिकामे करण्यास प्रोत्साहन देतो, पाचक एंजाइम्सचे उत्पादन उत्तेजित करतो आणि पोटफुगी, मळमळ आणि गॅस जमा होण्यास कमी करण्यास मदत करतो. जड पचन, मळमळ (जसे की गरोदरपणा किंवा हालचाल आजार) आणि पोट भरल्याची भावना अशा प्रकरणांमध्ये हे विशेषतः शिफारसित आहे.
ते तयार करण्यासाठी, तुम्ही ताज्या मुळाचा तुकडा किसून किंवा कापून पाण्यात १० मिनिटे उकळू शकता, त्यात लिंबाचे काही थेंब आणि हवे असल्यास थोडे मध टाकू शकता. तथापि, जठराची सूज असलेल्या लोकांनी ते सावधगिरीने घेणे उचित आहे, कारण जास्त वापरल्यास ते काहीसे त्रासदायक ठरू शकते.
३. पुदिना आणि पुदीना: ताजेपणा आणि आराम
जड जेवणानंतर गॅस आणि जडपणाची भावना कमी करण्यासाठी पुदिना आणि पुदिन्याचे ओतणे हे खरे क्लासिक आहेत.. त्याच्या पानांमध्ये असलेले मेन्थॉल पचन स्नायूंना आराम देते, अंगाचा त्रास कमी करण्यास मदत करते आणि वायू बाहेर काढण्यास प्रोत्साहन देते. याव्यतिरिक्त, त्याचा ताजा सुगंध आणि चव उष्ण हवामानात हायड्रेटेड राहण्यासाठी खूप आनंददायी आहे.
प्रत्येक कप गरम पाण्यासाठी ५ मिनिटे ताजी किंवा वाळलेली पाने वापरण्याची शिफारस केली जाते. चरबीयुक्त जेवणानंतर किंवा पोटात जडपणा आल्यावर ते परिपूर्ण आहे. ज्यांना रिफ्लक्सचा त्रास आहे त्यांनी ते जास्त न करणे चांगले.
४. एका जातीची बडीशेप: पोटफुगी आणि गॅस विरुद्ध
आतड्यांतील वायू, पोट फुगणे आणि पोटफुगी यापासून आराम मिळवण्यासाठी बडीशेप ही सर्वात मौल्यवान वनस्पतींपैकी एक आहे.. त्याच्या बियांमध्ये अॅनेथोल असते, जे कार्मिनेटिव्ह आणि अँटीस्पास्मोडिक प्रभाव असलेले संयुग असते, जे पोटफुगी आणि पेटके कमी करण्यास मदत करते. हे विशेषतः जड जेवणानंतर किंवा बद्धकोष्ठतेचा त्रास असलेल्या लोकांसाठी सूचित केले जाते.
फक्त एक कप उकळत्या पाण्यात एक चमचा वाळलेल्या बडीशेपचे दाणे घाला, ते १० मिनिटे भिजू द्या आणि पिण्यापूर्वी गाळून घ्या. हे एकटे घेतले जाऊ शकते किंवा इतर पाचक औषधी वनस्पती जसे की बडीशेप किंवा पुदिना सोबत घेतले जाऊ शकते आणि मुले आणि प्रौढांद्वारे मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते.
५. बडीशेप, ओरेगॅनो आणि ज्येष्ठमध
बडीशेप, धान्य आणि तारा दोन्ही, त्याच्यासाठी ओळखली जाते वायूंचे उत्सर्जन सुलभ करण्याची त्याची क्षमता आणि कार्मिनेटिव्ह प्रभाव. ओरेगॅनो ही क्रिया वाढवते आणि प्रतिजैविक गुणधर्म वाढवते. ज्येष्ठमधाच्या मुळामध्ये दाहक-विरोधी आणि अँटासिड गुणधर्म असतात जे पचनसंस्थेला शांत करतात आणि पोटात जडपणा आणि छातीत जळजळ कमी करतात. तथापि, ज्येष्ठमध रक्तदाब वाढवू शकते, म्हणून ते कमी प्रमाणात सेवन केले पाहिजे.
या वनस्पती नेहमी वाजवी प्रमाणात, पाचक द्रव्यांच्या ओतणे म्हणून किंवा आधार म्हणून घेतल्या जाऊ शकतात.
६. बोल्डो आणि आर्टिचोक
बोल्डो आणि आर्टिचोक वनस्पती ते मंद आणि जड पचनासाठी आणि ज्यांना सहसा पित्ताशयाचा दाह किंवा सौम्य यकृताच्या समस्या असतात त्यांच्यासाठी सहयोगी आहेत. बोल्डो पित्त उत्पादन आणि स्राव उत्तेजित करते, चरबीचे पचन सुधारते आणि बद्धकोष्ठतेस मदत करते. सायनारिनने समृद्ध असलेले हे आर्टिचोक पित्त उत्पादन वाढवते आणि चरबीयुक्त जेवणानंतर छातीत जळजळ, गॅस आणि पोटफुगीची भावना कमी करते.
दोन्हीही १० मिनिटे वाळलेल्या पानांचा वापर करून ओतणे म्हणून तयार करता येते. त्याची चव थोडी कडू आहे, परंतु त्याचे पचन फायदे लक्षात येण्यासारखे आहेत.
7. पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड
पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड त्याच्या शुद्धीकरण आणि मूत्रवर्धक प्रभावासाठी ओळखले जाते, जे द्रव आणि विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते. यात दाहक-विरोधी प्रभाव आहे आणि यकृत आणि मूत्रपिंडाच्या कार्याला उत्तेजन देते, जे पचन प्रक्रियेस अनुकूल करते आणि कचरा आणि वायू जमा होण्यास प्रतिबंध करते. जड जेवणानंतर एक चमचा सुक्या पानांचा पाण्यात टाकल्याने पोट शुद्ध होण्यास आणि जळजळ कमी होण्यास मदत होते.
८. लॅव्हेंडर आणि अजमोदा (ओवा)
लॅव्हेंडर, त्याच्या आरामदायी सुगंधाव्यतिरिक्त, पोटशूळ, पोटदुखी, उलट्या यासाठी उपयुक्त आहे आणि जड जेवणानंतर निरोगीपणाची भावना निर्माण करतो. गरम पाण्यात चिरलेला अजमोदा (ओवा) हा एक स्पष्ट उपाय आहे जो किरकोळ अपचन जवळजवळ त्वरित दूर करू शकतो.
९. मिसोसह हाडांचा किंवा भाज्यांचा रस्सा
ज्यांना इन्फ्युजन आवडत नाही किंवा ज्यांना बदल हवा आहे त्यांच्यासाठी मटनाचा रस्सा हा आणखी एक उत्तम पर्याय आहे.. चांगले हाडांचा रस्सा हे कोलेजन आणि ग्लूटामाइन प्रदान करते, आतड्यांसंबंधी भिंत मजबूत करते आणि श्लेष्मल त्वचा पुन्हा निर्माण करण्यास मदत करते. मिसोच्या स्पर्शाने बनवलेले भाजीपाला मटनाचा रस्सा प्रोबायोटिक्स आणि एंजाइम प्रदान करतो आणि पचन सुरळीत करतो आणि नियमित आतड्यांची हालचाल करतो.
१०. कोम्बुचा, वॉटर केफिर आणि क्वास
कोम्बुचा, वॉटर केफिर आणि क्वास सारख्या आंबवलेल्या पेयांमध्ये प्रोबायोटिक्स असतात जे निरोगी आतड्यांसंबंधी वनस्पती राखण्यास हातभार लावतात.. हे फायदेशीर जीवाणू पचनास चालना देतात, पोटफुगीचा धोका कमी करतात आणि आतड्यांमधील संक्रमण नियंत्रित करण्यास मदत करतात. सर्वांना ते सारखेच सहन होत नाही, म्हणून कमी प्रमाणात वापरून पाहणे आणि तुमच्या शरीराची प्रतिक्रिया पाहणे ही चांगली कल्पना आहे.
११. लिंबू पाणी आणि नारळ पाणी
पिळलेल्या लिंबाच्या काही थेंबांसह पाणी पिणे हा एक सोपा आणि प्रभावी उपाय आहे. पचनक्रिया सक्रिय करण्यासाठी, विशेषतः रिकाम्या पोटी घेतल्यास. लिंबू विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते, मोटर मायग्रेटरी कॉम्प्लेक्सला आधार देते आणि व्हिटॅमिन सी प्रदान करते. दुसरीकडे, नारळ पाणी ताजेतवाने, हायड्रेटिंग आहे आणि पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या आवश्यक खनिजांची भरपाई करते, जे आतड्यांतील स्नायूंना आराम देऊ शकते आणि गॅस टिकवून ठेवण्यास प्रतिबंध करू शकते.
१२. ग्रीन टी आणि रुईबोस ओतणे
ग्रीन टीमध्ये दाहक-विरोधी, मूत्रवर्धक आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म असतात, जे पचन सुलभ करतात आणि द्रवपदार्थ टिकवून ठेवण्यास प्रतिबंध करतात. कॅफिन-मुक्त असलेले रुईबोस विशेषतः संवेदनशील पोट असलेल्या लोकांसाठी योग्य आहे, जे पचन आणि आतड्यांचे संतुलन राखण्यास मदत करते.
पाचक पेये निवडण्यासाठी आणि तयार करण्यासाठी टिप्स
पेये आणि ओतण्यांची विविधता प्रचंड असली तरी, तुमच्या पचनाच्या समस्येसाठी आणि आरोग्यासाठी योग्य पेये निवडणे आवश्यक आहे.
- शक्य असेल तेव्हा मोठ्या प्रमाणात किंवा वनौषधी तज्ञाकडून औषधी वनस्पती निवडा., कारण व्यावसायिक पिशव्यांमध्ये अशी अॅडिटिव्ह्ज किंवा पदार्थ असू शकतात जे शिफारसित नाहीत.
- साखर किंवा गोड पदार्थ घालणे टाळा. ओतणे; जर तुम्हाला ते मऊ करायचे असतील तर चिमूटभर मध पुरेसे आहे.
- भाजीपाला पेये (सोया, तांदूळ) चा गैरवापर करू नका. ज्यामध्ये अँटीन्यूट्रिएंट्स किंवा उच्च ग्लायसेमिक इंडेक्स असू शकतो. साखरेशिवाय बदाम किंवा नारळाचे दूध निवडणे आणि शक्य असल्यास घरी बनवलेले दूध निवडणे चांगले.
- दारूचा गैरवापर टाळाजरी काही नैसर्गिक लिकर जसे की बडीशेप, अमरेटो, ग्रँड मार्निअर किंवा लिमोन्सेलो पारंपारिकपणे पाचक म्हणून वापरले जात असले तरी, पोट आणि यकृताला होणारी संभाव्य जळजळ यामुळे त्यांचा जास्त वापर करू नये.
- कृत्रिमरित्या कार्बोनेटेड पेये टाळा: जर तुम्हाला पोटफुगी किंवा गॅस होण्याची शक्यता असेल तर शीतपेये, बिअर किंवा चमचमीत पाणी हे प्रतिकूल परिणाम देऊ शकते.
- खोलीच्या तपमानावर किंवा कोमट पाणी प्या. थंड पाण्याऐवजी, विशेषतः जर तुम्हाला पचन मंदावण्याची किंवा जड होण्याची प्रवृत्ती असेल तर.
पाचक पेये कधी घ्यावीत आणि खबरदारी
सेवनाची वेळ देखील महत्त्वाची आहे.. आदर्शपणे, ते मुख्य जेवणानंतर किंवा अस्वस्थतेची पहिली लक्षणे दिसू लागताच घ्यावेत.
जठराची सूज किंवा अल्सरच्या बाबतीत, जास्त आम्लयुक्त किंवा मसालेदार ओतणे (जसे की जास्त आले किंवा लिंबू) टाळण्याची शिफारस केली जाते. उच्च रक्तदाब असलेल्या लोकांनी ज्येष्ठमध वापरताना काळजी घ्यावी. आणि ज्यांना थायरॉईडची समस्या आहे त्यांनी बोल्डो किंवा बडीशेप मोठ्या प्रमाणात घेण्यापूर्वी सल्ला घ्यावा. जर तुम्हाला अन्न असहिष्णुतेचा संशय असेल, तर तुमच्या दिनचर्येत नवीन पेये जोडण्यापूर्वी एखाद्या व्यावसायिकाचा सल्ला घ्या.
मुलांसाठी, नेहमी प्रमाण समायोजित करा आणि कोणत्याही इन्फ्युजनच्या सुरक्षिततेबद्दल तुम्हाला काही प्रश्न असल्यास तुमच्या बालरोगतज्ञांचा सल्ला घ्या.
पचनाच्या त्रासातून मुक्त होण्यासाठी सवयी आणि पूरक उपाय
या व्यतिरिक्त पाचक पेये, काही आहेत अस्वस्थता टाळण्यास मदत करणाऱ्या सोप्या सवयी:
- पचन सुलभ करण्यासाठी अन्न हळूहळू आणि चांगले चावा.
- खूप घाईघाईने किंवा लक्ष विचलित करून खाणे टाळा.
- तळलेले पदार्थ, सॉस, सॉसेज आणि अल्ट्रा-प्रोसेस्ड पदार्थांचे सेवन मर्यादित करा.
- हळूहळू फायबरयुक्त पदार्थांचा परिचय द्या.
- आहारात अचानक बदल करणे किंवा दीर्घकाळ उपवास करणे टाळा.
- आरामदायी तंत्रे किंवा सौम्य व्यायामाद्वारे ताण कमी करा.
- जास्त प्रमाणात धूम्रपान करू नका किंवा मद्यपान करू नका.
पोटावर गरम पाण्याची बाटली वापरणे, आरामदायी आंघोळ करणे किंवा BRAT आहार (केळी, तांदूळ, सफरचंद आणि टोस्ट) यासारखे इतर घरगुती उपचार देखील तीव्र अस्वस्थतेच्या घटनांनंतर मदत करू शकतात.
शेवटी, हे नोंद घ्यावे नियमित पाणी पिणे हे चांगले पचन आणि जठरांत्र आरोग्यासाठी आवश्यक आधारस्तंभ आहे.. डिहायड्रेशनमुळे पोट रिकामे होण्याची प्रक्रिया मंदावते आणि वायू टिकून राहण्यास त्रास होतो, म्हणून दररोज पुरेसे पाणी प्या.
आतड्यांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी आणि गॅस आणि अपचनाचा सामना करण्यासाठी अनेक नैसर्गिक उपाय आणि पाचक पेये उपलब्ध आहेत, कॅमोमाइल, एका जातीची बडीशेप किंवा आले यासारख्या क्लासिक इन्फ्युजनपासून ते कोम्बुचा, नारळ पाणी किंवा मिसो ब्रोथसारख्या आधुनिक संयोजनांपर्यंत. प्रत्येक व्यक्ती त्यांच्या आवडी आणि गरजांनुसार घटकांमध्ये बदल करून त्यांची आदर्श रेसिपी शोधू शकते. निरोगी सवयी आणि योग्य हायड्रेशनच्या मदतीने, जडपणा, गॅस किंवा छातीत जळजळ या त्रासदायक परिणामांना न जुमानता जेवणाचा आनंद घेणे शक्य आहे.