अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना चिया बियाणे ते काही काळापासून स्वतःला अशा लोकांसाठी एक स्टार घटक म्हणून स्थापित करत आहेत जे निरोगी खाणे स्वयंपाकघरातील चव किंवा सर्जनशीलतेचा त्याग न करता. प्रत्येकजण नाश्ता, मिष्टान्न, पेये आणि अगदी चवदार पाककृतींमध्ये त्याच्या बहुमुखीपणाबद्दल बोलतो, परंतु तरीही याबद्दल बरेच प्रश्न आहेत ते आरोग्यासाठी खरोखर काय योगदान देतात आणि त्यांना दैनंदिन जीवनात चांगल्या प्रकारे कसे समाविष्ट करायचे. जर तुम्ही प्रसिद्ध "चिया वॉटर" बद्दल ऐकले असेल तर किंवा सोशल मीडियावर धुमाकूळ घालणारे पुडिंग, पण तुम्हाला विश्वासार्ह आणि तपशीलवार माहिती हवी आहे, येथे तुम्हाला निश्चित मार्गदर्शक मिळेल.
या लेखात आम्ही सखोल विचार करतो चिया सीड्स ड्रिंकचे मुख्य फायदेआम्ही त्याच्या घटकांचे विश्लेषण करतो, मिथक दूर करतो, तुम्हाला व्यावहारिक सल्ला देतो आणि त्याच्या पूर्ण पौष्टिक क्षमतेचा फायदा कसा घ्यावा हे शिकवतो. चिया का आहे हे शोधण्यासाठी सज्ज व्हा तज्ञ आणि निरोगी स्वयंपाकाच्या चाहत्यांच्या ओठांवर आहे आणि तुम्ही या छोट्या पण शक्तिशाली सुपरफूडचा जास्तीत जास्त फायदा कसा मिळवू शकता.
चिया बियाणे काय आहेत आणि ते कुठून येतात?
La चीआ हे वनस्पतीचे एक लहान, खाण्यायोग्य बीज आहे. ऋषी, मूळ मेक्सिको आणि मध्य अमेरिकेतील प्रदेश. जरी युरोपमध्ये "सुपरफूड" म्हणून त्याची वाढ तुलनेने अलिकडेच झाली असली तरी, मायान आणि अझ्टेक संस्कृती ते ३,००० वर्षांहून अधिक काळापासून ते त्यांच्या आहाराचा एक मूलभूत भाग म्हणून वापरत आहेत - अन्न पाककृतींमध्ये आणि औषधी आणि धार्मिक विधींमध्ये.
शतकानुशतके, आणि विशेषतः युरोपियन वसाहतवाद्यांच्या आगमनानंतर, चियाचा वापर इतर पिकांनी विस्मृतीत गेला. तथापि, अलिकडच्या दशकांमध्ये त्याच्या प्रसारामुळे ते पुन्हा उदयास आले आहे. पौष्टिक फायदेआज, ज्यांना त्यांच्या दैनंदिन आहाराद्वारे त्यांचे आरोग्य सुधारायचे आहे त्यांच्यासाठी चिया हे सर्वात मौल्यवान बियाण्यांपैकी एक आहे.
पौष्टिक रचना: चिया सीड्स ड्रिंकमध्ये काय असते?
La चिया पेयचिया पाणी तयार करणे असो, ते स्मूदीमध्ये मिसळणे असो किंवा शेकमध्ये घालणे असो, ते बियाण्यांमधील सक्रिय घटकांना केंद्रित करते आणि त्यांचे शोषण सुलभ करते. त्याच्या पौष्टिक मूल्याचे विश्लेषण करा ते इतके शिफारसित का आहे हे समजून घेणे महत्त्वाचे आहे.
- आहारातील फायबर: १०० ग्रॅम बियाण्यामध्ये ३४ ते ४० ग्रॅम, बहुतेक विरघळणारे फायबर, द्रवपदार्थांच्या संपर्कात जेल तयार करण्याच्या क्षमतेसाठी जबाबदार.
- भाजीपाला प्रथिने: प्रति १०० ग्रॅम १६ ते २० ग्रॅम दरम्यान. जरी त्यात लायसिन या अमिनो आम्लाची विशिष्ट प्रमाणात कमतरता असली तरी, त्यात सर्व ९ आवश्यक अमिनो आम्ले असतात आणि उत्तम प्रकारे एकत्रित इतर वनस्पती स्रोतांसह.
- ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्चियामध्ये प्रति १०० ग्रॅम सुमारे १७-२० ग्रॅम पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी अॅसिड असतात, प्रामुख्याने अल्फा-लिनोलेनिक अॅसिड (ALA), हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्थेच्या आरोग्यासाठी आवश्यक.
- खनिजे: कॅल्शियम (६३० मिग्रॅ/१०० ग्रॅम पर्यंत), मॅग्नेशियम (३३५ मिग्रॅ), फॉस्फरस (८६० मिग्रॅ), लोह (७.७ मिग्रॅ), जस्त आणि पोटॅशियम (४०० मिग्रॅ/१०० ग्रॅम) ने समृद्ध, इतर वनस्पतीजन्य पदार्थांपेक्षा श्रेष्ठ.
- अँटीऑक्सिडंट्स: हे क्वेर्सेटिन, कॅफिक अॅसिड, मायरिसेटिन आणि इतर पॉलीफेनॉल सारख्या संयुगांच्या उपस्थितीवर प्रकाश टाकते, जे ऑक्सिडेटिव्ह ताण आणि अकाली वृद्धत्वापासून संरक्षण करण्यास मदत करतात.
- व्हिटॅमिन: गट ब चे प्रामुख्याने असतात, विशेषतः थायामिन (B1), नियासिन (B3) आणि फॉलिक अॅसिड.
साठी म्हणून कॅलरीज१०० ग्रॅम बिया ४९० ते ४८६ किलोकॅलरीज देतात, परंतु नेहमीचे सेवन प्रमाण सुमारे २०-२५ ग्रॅम (सुमारे दोन चमचे) असते. जे मध्यम प्रमाणात तृप्त करणारे आणि पौष्टिक प्रभाव प्रदान करते.
चिया सीड ड्रिंक्सचे मुख्य आरोग्य फायदे
चे नियमित सेवन पेयांमध्ये चिया किंवा पाककृतींमुळे त्यातील सर्व पोषक घटकांपर्यंत पोहोचणे सोपे होते आणि आरोग्याच्या विविध क्षेत्रांमध्ये ठोस फायदे देते:
१. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य आणि कोलेस्टेरॉल नियंत्रण
धन्यवाद आपले ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडमध्ये उच्च आणि विरघळणारे फायबर असलेले चिया, एलडीएल (वाईट) कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते, एचडीएल (चांगले) कोलेस्ट्रॉल वाढवते आणि निरोगी रक्तदाब राखण्यास मदत करते. पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियमची उपस्थिती रक्ताभिसरण प्रणालीसाठी अतिरिक्त संरक्षण प्रदान करते.
२. आतड्यांसंबंधी संक्रमण आणि पचनक्रियेचे नियमन
La विद्रव्य फायबर ज्यामध्ये चिया असते ते पाणी शोषून घेण्यास, विष्ठेचे प्रमाण वाढविण्यास आणि आतड्यांचे योग्य कार्य उत्तेजित करण्यास सक्षम असते. बियांना हायड्रेट केल्यावर तयार होणारे हे जेल हे अत्यंत फायदेशीर आहे बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करा आणि निरोगी आतड्यांतील सूक्ष्मजीवांना प्रोत्साहन देते. ते नैसर्गिक प्रीबायोटिक म्हणून देखील कार्य करते, आतड्यांमधील फायदेशीर जीवाणूंना पोषण देते.
३. वजन नियंत्रण आणि तृप्ततेची भावना
La चिया पेय द्रव शोषून घेऊन आणि पोटात विस्तार करून पटकन पोटभरतेची भावना निर्माण करते, ज्यामुळे मदत होते भूक कमी करा आणि दिवसभरातील कॅलरीजचा वापर. हा तृप्त करणारा परिणाम आहे वजन कमी करू इच्छिणाऱ्यांसाठी आदर्श किंवा जेवणांच्या दरम्यान सेवन नियंत्रित करा. Estudios क्लिनिक दाखवले आहे की थेट संबंध जास्त वजन असलेल्या आणि लठ्ठ लोकांमध्ये चियाचे सेवन आणि शरीराचे वजन कमी होणे यांच्यातील फरक.
५. हाडे आणि स्नायूंचे आरोग्य
La चियामध्ये विशेषतः कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि मॅग्नेशियम भरपूर प्रमाणात असते., हाडे आणि दातांच्या विकासासाठी आणि संरक्षणासाठी आवश्यक खनिजे, प्रदान करण्याव्यतिरिक्त भाजीपाला प्रथिने स्नायूंच्या देखभालीसाठी आणि पुनर्प्राप्तीसाठी. हे कॅल्शियमचा एक उत्कृष्ट नॉन-डेअरी स्रोत आहे., शाकाहारी किंवा लैक्टोज असहिष्णुता असलेल्या लोकांसाठी अतिशय योग्य.
५. वृद्धत्व रोखणे आणि रोगांपासून संरक्षण
La अँटीऑक्सिडंट्सची उच्च प्रमाण चियामध्ये हे महत्त्वाचे आहे मुक्त रॅडिकल्सशी लढा, ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करा आणि जुनाट आजारांपासून संरक्षण करामधुमेह, कर्करोग, हृदयरोग आणि न्यूरोडीजनरेटिव्ह रोगांसारखे आजार. हे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि निरोगी त्वचा, केस आणि नखे राखण्यास मदत करते.
६. ग्लुकोज आणि इन्सुलिन प्रतिसादाचे नियमन
चिकट जेल तयार करून, चिया कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण कमी करते, जे मदत करते रक्तातील ग्लुकोजच्या वाढीचे नियमन करा जेवणानंतर, अचानक वाढ टाळणे आणि ते अशा लोकांसाठी विशेषतः मनोरंजक अन्न बनवणे मधुमेह किंवा इन्सुलिन प्रतिरोधकता.
७. नैसर्गिक दाहक-विरोधी शक्ती
ओमेगा-३ आणि फिनोलिक संयुगे यांचे मिश्रण बनवते चिया हा जुनाट जळजळ रोखण्यासाठी एक सहयोगी आहे. आणि शरीराचे एकूण कल्याण सुधारते. त्याचा दाहक-विरोधी प्रभाव हे सांधे, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि पचन प्रक्रियांसाठी फायदेशीर आहे.
चिया सीड्स पेय योग्य प्रकारे कसे तयार करावे?
सर्वात लोकप्रिय पद्धत म्हणजे चिया पाणी, परंतु पेय तयार करण्याचे आणि त्याच्या सर्व परिणामांचा फायदा घेण्याचे इतर मार्ग आहेत:
बेसिक चिया पाणी
- एक मिसळा चिया बियांचा एक चमचा (१०-१२ ग्रॅम) एका ग्लास पाण्याने (२५० मिली).
- चिकटू नये म्हणून चांगले ढवळा आणि मध्येच राहू द्या. 10 आणि 20 मिनिटे. बिया एक नैसर्गिक जेल तयार करतील..
- चवीसाठी तुम्ही लिंबू, चुना किंवा मध घालू शकता.
एनर्जी ड्रिंक्स आणि शेक
- चियाचा समावेश करा फळांचे स्मूदी, हिरवे स्मूदी किंवा वनस्पती-आधारित दूध. फक्त एक चमचा बिया घाला आणि त्यांना हायड्रेट होईपर्यंत राहू द्या. तुम्ही देखील करू शकता ग्राउंड चिया वापरा गुळगुळीत पोतासाठी.
- परिणाम म्हणजे फायबर, प्रथिने आणि खनिजांनी भरलेले एक समाधानकारक, ताजे पेय.
चियाचा वापर ओतणे आणि थंड चहामध्ये
- तुमच्या आवडत्या थंड केलेल्या चहामध्ये किंवा ओतण्यात एक चमचा चिया घाला, ढवळा आणि चिया त्याचे वैशिष्ट्यपूर्ण जेल तयार होईपर्यंत ते तसेच राहू द्या.
तुमच्या दैनंदिन आहारात चिया समाविष्ट करण्यासाठी कल्पना आणि पाककृती
La चियाचा मोठा फायदा ते त्याची तटस्थ चव आणि त्याची क्षमता आहे गोड आणि चविष्ट पदार्थांशी जुळवून घ्या:
- चिया पुडिंग: एक कप दुधात (प्राणी किंवा भाजी) ३ चमचे बिया मिसळा आणि रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. सकाळी तुम्ही क्रिमी नाश्ता कराल. ज्यामध्ये तुम्ही ताजी फळे, काजू, कोको किंवा दालचिनी घालू शकता.
- दही किंवा ओटमीलमध्ये: तुमच्या नाश्त्यात दही, मुस्ली किंवा ओटमीलसोबत एक चमचा चिया घाला. पोत, फायबर आणि अतिरिक्त पोषक तत्वे प्रदान करते.
- नैसर्गिक जाडसर म्हणून: सूप, स्टू किंवा सॉस घट्ट करण्यासाठी ग्राउंड चिया वापरा, अतिरिक्त कॅलरीज न घालता, खूप आनंददायी पोत मिळवा.
- ब्रेड, केक किंवा कुकीच्या पिठात: बेकिंग आणि पेस्ट्रीच्या पाककृतींमध्ये चिया बियाणे, संपूर्ण किंवा कुस्करलेले, घाला. ते पौष्टिक मूल्य वाढवतात आणि पोत सुधारा.
- भाज्यांच्या टॉर्टिला आणि बॅटर्समध्येव्हेगन रेसिपीमध्ये अंडीऐवजी ग्राउंड चिया पाण्यामध्ये मिसळा. प्रत्येक अंड्यासाठी, १ टेबलस्पून ग्राउंड चिया आणि ३ टेबलस्पून पाणी वापरा.
- सॅलड आणि बाउलमध्येकुरकुरीत चव आणि खनिज आणि अँटिऑक्सिडंट सामग्री वाढविण्यासाठी वर संपूर्ण बिया शिंपडा.
- होममेड एनर्जी बार: नैसर्गिक बार किंवा एनर्जी बॉल बनवण्यासाठी ट्रेल मिक्स, ओट्स आणि सुकामेवा यामध्ये चिया घाला.
- चिया जेल: मिष्टान्न, स्मूदी किंवा इतर पाककृतींसाठी आधार म्हणून वापरता येईल असे जेल तयार करण्यासाठी अनेक चमचे बिया पाण्यात भिजवू द्या.
चियाचा जास्तीत जास्त फायदा घेण्यासाठी टिप्स
कडून जास्तीत जास्त फायदा मिळवण्यासाठी चिया बियाणे y अस्वस्थता टाळा, या टिप्स लक्षात ठेवा:
- बिया भिजवा त्यांचे सेवन करण्यापूर्वी, अशा प्रकारे ते चांगले पचतात, पोषक तत्वे बाहेर पडतात आणि वैशिष्ट्यपूर्ण जेल तयार होते.
- पुरेसे द्रव प्या जेव्हा तुम्ही तुमच्या आहारात चियाचा समावेश करता, तेव्हा ते शरीरातील पाणी शोषून घेण्यापासून आणि पचनक्रियेला त्रास देण्यापासून रोखते.
- लहान प्रमाणात सुरुवात करा जर तुम्हाला भरपूर फायबर खाण्याची सवय नसेल, जेणेकरून तुमचे शरीर हळूहळू जुळवून घेऊ शकेल.
- तुम्ही चिया बारीक करू शकता. जर तुम्हाला ओमेगा-३ चा जास्तीत जास्त फायदा घ्यायचा असेल, विशेषतः जर तुम्ही ते कोरडे खाल्ले किंवा पिठात मिसळले तर.
- बियाणे नेहमी जपून ठेवा. सूर्यप्रकाशापासून दूर कोरड्या, थंड जागी त्यांना वासरापासून रोखण्यासाठी.
चियाचे सेवन करताना शिफारस केलेले प्रमाण आणि खबरदारी
बहुतेक तज्ञ दरम्यान सेवन करण्याची शिफारस करतात दररोज २० आणि २५ ग्रॅम चिया (दोन चमचे समतुल्य). ही रक्कम सुनिश्चित करते की फायबर, ओमेगा-३, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्सचा चांगला स्रोत अतिरेकाचा धोका नसलेला.
जर तुम्ही कधीही चिया घेतली नसेल, तर दिवसातून एक चमचेने सुरुवात करा आणि हळूहळू वाढवा जेणेकरून पचनाचा त्रास होऊ नये. उच्च फायबर सामग्रीलक्षात ठेवा की, कोणत्याही अन्नाप्रमाणे, पुरेसे द्रवपदार्थ नसल्यास जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने गॅस, पोटफुगी किंवा बद्धकोष्ठता देखील होऊ शकते.
काही प्रकरणांमध्ये, जसे की असलेले लोक अन्न giesलर्जी किंवा अँटीकोआगुलंट औषधांखाली, चिया नियमितपणे घेण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे उचित आहे, कारण त्यात अँटीकोआगुलंट गुणधर्म आहेत आणि जरी ऍलर्जीक प्रतिक्रिया दुर्मिळ असल्या तरी, काही लोकांमध्ये त्या होऊ शकतात.
चिया आणि पेयांमध्ये त्याचा वापर याबद्दलचे गैरसमज... आणि वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
चिया खरोखरच एक चमत्कारिक सुपरफूड आहे का? अलिकडच्या काळात हा सर्वात जास्त वापरला जाणारा शब्द आहे, परंतु हे समजून घेणे महत्त्वाचे आहे की कोणतेही अन्न केवळ चमत्कार करत नाही किंवा रोग बरे करत नाही. चिया त्याच्या पौष्टिक घनतेसाठी वेगळे आहे आणि वैविध्यपूर्ण आणि संतुलित आहाराच्या चौकटीत अनेक फायदे जोडल्याबद्दल.
काही लोकांचा असा विश्वास आहे की चिया चरबी वाढवते, परंतु उलट: त्याची तृप्त करणारी शक्ती आणि कमी ग्लायसेमिक इंडेक्समुळे ते वजन नियंत्रित करू इच्छिणाऱ्या किंवा कमी करू इच्छिणाऱ्यांसाठी एक सहयोगी बनते. कॅलरीज पुरवतेअर्थात, पण मध्ये मध्यम प्रमाणात आणि अतिशय अनुकूल पौष्टिक प्रोफाइलसह.
आणखी एक सामान्य प्रश्न म्हणजे ते कच्चे खावे की भिजवून खावे. दोन्ही पर्याय वैध आहेत, परंतु पचन सुलभ करण्यासाठी आणि पोषक तत्वांचे शोषण वाढवण्यासाठी, ते भिजवणे चांगले. अशाप्रकारे, आपण जेलिंग इफेक्टचा फायदा घेतो, जो तृप्तता वाढविण्यास आणि आतड्यांसंबंधी संक्रमण नियंत्रित करण्यास मदत करतो.
चिया आणि शरीराचे हायड्रेशन
याचा एक अल्पज्ञात फायदा पेयात चिया आपले आहे हायड्रेशनमध्ये योगदान देण्याची क्षमता. बिया त्यांच्या वजनाच्या १२ पट जास्त पाणी शोषू शकतात., ते पचनसंस्थेत हळूहळू सोडते, जे दिवसभर पाण्याचे संतुलन राखण्यास मदत करते. हे विशेषतः खेळाडूंसाठी किंवा उच्च तापमानाच्या संपर्कात असलेल्या लोकांसाठी उपयुक्त आहे..
गोड आणि चविष्ट पाककृतींमध्ये चिया: प्रत्येक क्षणासाठी प्रेरणा
अधिकाधिक लोक सर्जनशील मार्ग शोधत आहेत गोड आणि चविष्ट पाककृतींमध्ये चियाचा समावेश करायेथे काही सोप्या, व्यावहारिक कल्पना आहेत:
- चिया आणि दहीसह फ्रूट सॅलड: एका वाटीत नैसर्गिक दह्यात चिया बियाणे घाला, हंगामी फळांसोबत सर्व्ह करा आणि काही मिनिटे तसेच राहू द्या.
- हिरवी स्मूदी पुन्हा जिवंत करणेपालक, केळी, लाल बेरी, वनस्पती-आधारित दूध आणि एक चमचा चिया मिसळा.
- आंबा आणि दह्यासह चिया पुडिंग: आंब्याचा लगदा मॅश करा, त्यात चिया आणि ग्रीक दही मिसळा आणि त्याला क्रिमी पोत येईपर्यंत थंड होऊ द्या.
- चियासोबत लिंबू पाणी: थंड पाण्यात लिंबाचा रस, थोडी साखर किंवा नैसर्गिक गोडवा आणि चिया बियाणे घाला, ते तसेच राहू द्या आणि ताजेतवाने पेय म्हणून बर्फ घाला.
- ओट आणि चिया एनर्जी बार: ओट्स, खजूर, कोको आणि चिया पावडर मिसळा, बार तयार करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
- घरी बनवलेले ब्रेड किंवा क्रॅकर्स: अधिक पौष्टिक ब्रेड आणि कुकीज बनवण्यासाठी संपूर्ण गव्हाच्या ब्रेडच्या पिठामध्ये किंवा बियांच्या मिश्रणात (भोपळा, सूर्यफूल, अंबाडी) चिया घाला.
- सॅलड आणि क्रीम्सवर टॉपिंग म्हणूनतयारीच्या शेवटी चिया बियाणे कुरकुरीत ठेवण्यासाठी त्यावर शिंपडा.
- नैसर्गिक जिलेटिन: चियामध्ये गोड न केलेला फळांचा रस मिसळा, तो तसाच राहू द्या, आणि तुम्हाला एक निरोगी, हलकी जेली मिळेल.
दूध, पाणी किंवा स्मूदीमध्ये चिया? पेय तयार करण्याचे वेगवेगळे मार्ग
La चिया दूध हा एक अतिशय लोकप्रिय प्रकार आहे. फक्त बिया पाण्यात किंवा वनस्पती-आधारित दुधात (जसे की बदाम, ओट किंवा सोया) मिसळा आणि काही तास तसेच राहू द्या. तुम्ही ते कस्टमाइझ करू शकता दालचिनी, कोको, फळे किंवा नैसर्गिक अर्क वापरून त्याची चव बदला.
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना चिया असलेले पेये — जसे की चिया वॉटर किंवा स्मूदीज — चयापचय वाढवण्यासाठी नाश्त्यात, ऊर्जा आणि सहनशक्ती सुधारण्यासाठी प्रशिक्षणापूर्वी किंवा जेवणांदरम्यान समाधानकारक नाश्ता म्हणून सेवन केले जाऊ शकते.
La ग्राउंड चिया हे पोषक तत्वांचे प्रकाशन आणखी वाढवते, ज्यामुळे ते स्मूदी, बेकिंग किंवा जेव्हा तुम्हाला तुमच्या तयारीमध्ये गुळगुळीत पोत हवा असेल तेव्हा आदर्श बनते.
संभाव्य दुष्परिणाम आणि विरोधाभास
चिया, सर्वसाधारणपणे, बहुतेक लोक चांगले सहन करतात, परंतु फायबर समृद्ध असलेल्या कोणत्याही अन्नाप्रमाणे ते महत्वाचे आहे हळूहळू त्याची ओळख करून द्यापुरेसे द्रवपदार्थ न वापरल्याने पचनक्रियेत त्रास होऊ शकतो जसे की पोटफुगी, गॅस किंवा अगदी बद्धकोष्ठता.
त्याच्यामुळे नैसर्गिक अँटीकोआगुलंट प्रभावरक्त गोठण्यास प्रभावित करणारी औषधे घेणाऱ्या लोकांनी दररोज चिया घेण्यापूर्वी त्यांच्या तज्ञांचा सल्ला घ्यावा. अन्नाची अॅलर्जी असलेल्यांना संभाव्य प्रतिक्रियांबद्दल (खाज सुटणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास घेण्यास त्रास होणे) देखील सतर्क राहावे.
जर तुम्ही गर्भवती असाल, स्तनपान करत असाल किंवा तुम्हाला दीर्घकालीन आजार असेल, तर मोठ्या प्रमाणात चिया बिया खाण्यापूर्वी व्यावसायिकांचा सल्ला घेणे उचित आहे.
चिया आणि पेयांमध्ये त्याचा वापर याबद्दल वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
- तुम्ही दररोज चिया खाऊ शकता का? हो, आदर्श प्रमाण दररोज २०-२५ ग्रॅम (सुमारे दोन चमचे) आहे, नेहमी पुरेसे द्रवपदार्थ सोबत घ्यावे.
- चियाची चव कशी असते? खूप तटस्थ, त्यामुळे ते इतर चवींमध्ये बदल करत नाही आणि जवळजवळ कोणत्याही अन्नासोबत एकत्र करण्यासाठी योग्य आहे.
- चियाचे सेवन शाकाहारी, शाकाहारी किंवा ग्लूटेन-मुक्त आहारात करता येते का? अर्थात: ग्लूटेन नसते आणि प्रथिने आणि ओमेगा-३ चा एक उत्कृष्ट वनस्पती-आधारित स्रोत आहे.
- मी संपूर्ण चिया घ्यावी की ग्राउंड चिया? दोन्ही पर्याय वैध आहेत, जरी ग्राउंडिंगमुळे आवश्यक फॅटी ऍसिडचा चांगला वापर करता येतो.
धन्यवाद आपले अष्टपैलुत्व, पौष्टिक मूल्य y तयारीची सोय, चिया बियांचे पेय पोषणाद्वारे आपल्या आरोग्याची काळजी घेऊ इच्छिणाऱ्यांसाठी ते एक अपरिहार्य सहयोगी बनले आहे. तुम्ही पचन सुधारण्याचा, तुमच्या हृदयाचे रक्षण करण्याचा, हाडे आणि स्नायू मजबूत करण्याचा किंवा तुमच्या आहारात विविधता आणि चव जोडण्याचा विचार करत असाल, चीआ ही एक हुशार आणि नैसर्गिक निवड आहे. तुम्ही ते पाण्यात, स्मूदीमध्ये, मिष्टान्नांमध्ये किंवा चवदार पदार्थांमध्ये मिसळले तरी काही फरक पडत नाही.: तुम्ही एका साध्या दैनंदिन हावभावाने त्याचे सर्व फायदे घ्याल.
