अॅटकिन्स आहार, वजन कमी करणे चांगले आहे का?

सध्या वजन कमी करण्यासाठी शेकडो आहार आणि पद्धती आहेत आणि आज अॅटकिन्स आहाराबद्दल सर्व काही जाणून घेण्याची वेळ आली आहे, वजन कमी करण्याचा एक विलक्षण मार्ग, परंतु जो आपल्या आरोग्याला धोका देऊ शकतो, विशेषत: जर आपल्याकडे आधीपासूनच नाजूक आधार असेल तर किंवा उच्च कोलेस्टेरॉलचा धोका आहे, उदाहरणार्थ. वजन कमी करण्यासाठी या डाएटचे चांगले आणि वाईट काय हे आपण जाणून घेणार आहोत

आरोग्याच्या कारणास्तव वजन कमी करणे किंवा आपली प्रतिमा सुधारणे नेहमीच चांगले असते, परंतु चमत्कारिक आहारांपासून सावध रहा जे काही आठवड्यांत परिणाम घडवून आणते. आपल्याला आरोग्यविषयक समस्यांचा सामना करावा लागतो जसे की पोषक तत्वांचा अभाव ज्यामुळे अॅनिमिया होईल किंवा, अॅटकिन्स आहाराच्या बाबतीत, आपल्याला यकृत, मूत्रपिंड किंवा कोरोनरी रोगांमध्ये गुंतागुंत होऊ शकते.

सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे नेहमीच वैविध्यपूर्ण, संतुलित आहार घेणे आणि जेथे मांसाऐवजी भाज्या, फळे, बिया आणि शेंगा यांचा समावेश होतो. असे असले तरी, आम्ही अॅटकिन्सच्या आहाराबद्दल सर्व काही जाणून घेणार आहोत, ते प्रत्येक व्यक्तीशी जुळवून घेता येते की नाही हे पाहण्यासाठी.

काय आहे

अॅटकिन्स आहार हा वजन कमी करण्याचा एक मार्ग आहे. केटो आहारासारखेच, म्हणजे, प्रथिने आणि चरबीने भरपूर आणि कर्बोदकांमधे खूप कमी असलेला आहार. यामुळे शरीराला अन्नासोबत प्रवेश करणाऱ्या हायड्रेट्समधून ऊर्जा घेण्याऐवजी आपण शरीरात जमा केलेल्या चरबीतून ऊर्जा घेण्यास भाग पाडले जाईल. हा आहार 70 च्या दशकात उदयास आला आणि अजूनही त्वरीत वजन कमी करण्यासाठी हॉलीवूड क्षेत्रातील आवडत्यांपैकी एक आहे.

आहार 4 टप्प्यात विभागलेला आहे आणि ज्यांनी योजना आखली त्यांच्यानुसार, हा आहार कालांतराने किंवा ध्येय साध्य होईपर्यंत राखला जाऊ शकतो. रिबाउंड इफेक्ट टाळण्यासाठी आहार तात्पुरता असला पाहिजे, परंतु हे देखील आहे की कार्बोहायड्रेट्सचे सेवन न करता बराच वेळ घालवल्यास गंभीर परिणाम होऊ शकतात आणि जास्त प्रथिने आणि चरबी वापरण्याचे परिणाम वाईट आहेत.

हा आहार त्या कॅलरीज बर्न करण्यासाठी व्यायामाच्या टेबलशी संबंधित असावा, जरी आपण दोन्ही एकत्र केल्यास, वजन कमी करण्याचे परिणाम स्पष्ट होतील आणि आवश्यक पोषक तत्वांच्या कमतरतेमुळे शरीर कमकुवत वाटू शकते.

आतापर्यंत, आणि सैद्धांतिकदृष्ट्या, या आहारात काहीही चुकीचे नाही, जेव्हा आहार चरबी, प्रथिने आणि कमी भाज्या, शेंगा, तृणधान्ये, बियाणे, जे महत्वाचे हायड्रेट्स आहेत अशा पदार्थांवर आधारित असतात तेव्हा वाईट होते. मजकूराच्या शेवटी आम्ही कमतरतांवर अधिक चांगले लक्ष केंद्रित करू.

परवानगी दिलेला पदार्थ

अॅटकिन्स आहार 4 टप्प्यात विभागलेला आहे आणि त्यात निषिद्ध पदार्थांचा समूह आहे. उदाहरणार्थ, फळे, विशेषत: हायड्रेट्सने समृद्ध असलेले, किंवा तुम्ही तृणधान्ये, शेंगा किंवा पिष्टमय पदार्थ, ऑलिव्ह तेल वगळता वनस्पती तेले किंवा मिठाई आणि साखरयुक्त पदार्थ (शर्करायुक्त पेयांसह) खाऊ शकत नाही.

पहिला टप्पा ही दीक्षा आहे, आणि व्यावसायिक अशा खाद्यपदार्थांची मालिका सूचित करेल की आपण होय किंवा होय खावे आणि ते चरबी आणि प्रथिने समृद्ध आहेत. या टप्प्यात, कार्बोहायड्रेट प्रतिबंध दररोज 20 ग्रॅम खाली सुरू होते. हा टप्पा किमान 2 आठवडे पूर्ण करणे आवश्यक आहे.
फेज 2 मध्ये आहारात नवीन पदार्थ हळूहळू समाविष्ट केले जातात आणि 5 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स वजा केले जातात. येथे आपण किमान 2 आठवडे राहणे आवश्यक आहे.
फेज 3 मध्ये आम्ही जवळजवळ देखभाल करत आहोत आणि आमच्या प्रगतीनुसार येथे हायड्रेट्स जोडले जात आहेत. आतापर्यंत आपण वजन कमी करण्याचे ध्येय गाठले असावे.
4 फेज, तो शेवटचा आहे आणि येथे देखभाल सुरू होते. आपले आदर्श वजन राखण्यास मदत करणारे कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण जोडले जाते. या टप्प्यात आपण आयुष्यभर चालू राहू शकतो.

परवानगी असलेल्या पदार्थांमध्ये सर्व प्रकारचे मांस आहेत; मासे आणि शेलफिश; तसेच प्रक्रिया केलेले मांस, म्हणजे सॉसेज, सॉसेज, कोरिझो, ब्लॅक पुडिंग इ.; अंडी आणि काही दुग्धजन्य पदार्थ (चरबीयुक्त चीज, संपूर्ण दूध, मलई आणि संपूर्ण दही); लोणी; ऑलिव्ह ऑईल, नारळ आणि इतर वनस्पती तेले ज्यात चरबी जास्त आहे; सर्व प्रकारचे सॉस (कर्बोहायड्रेट कमी) आणि अंडयातील बलक; सुगंधी औषधी वनस्पती आणि मसाले; व्हिनेगर, उच्च साखर सामग्रीमुळे बाल्सामिक आणि फ्लेवर्ड व्हिनेगर वगळता.

होय आपण भाज्या खाऊ शकतो, परंतु अगदी तुरळक आणि अगदी कमी प्रमाणात. योग्य भाज्यांपैकी: ब्रोकोली, फ्लॉवर, शतावरी, अरुगुला, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, पालक, टोमॅटो, ऑलिव्ह, avocados, इ.

ते निरोगी आहे का?

सैद्धांतिकदृष्ट्या ते असले पाहिजे, अन्यथा अधिकार्‍यांनी त्यास मनाई केली असती, जर आपले शरीर वाईट रीतीने वागू लागले किंवा आपण त्या फॅट शॉटला तोंड देण्याच्या स्थितीत नसलो तर ती गोष्ट आरोग्यदायी नाही. पुढील भागात आपण तोटे पाहू.

आपली चयापचय उलटी वळवण्याऐवजी आणि शरीराला अशा स्थितीत आणण्याऐवजी सर्वात सल्ला दिला जातो. केटोसिस, चांगल्या जीवनाच्या सवयी निर्माण करणे, जसे की भाज्या, फळे, बियाणे, शेंगा, तृणधान्ये इत्यादींनी समृद्ध, वैविध्यपूर्ण आणि संतुलित आहार घेणे. याशिवाय, अर्थातच, खेळ खेळणे, धूम्रपान किंवा मद्यपान न करणे, लाल मांसाचे सेवन कमी करणे इ.

आम्ही अॅटकिन्स आहाराचे पालन करण्याची शिफारस करत नाही, जोपर्यंत आम्ही उच्च रक्तदाब, कोलेस्टेरॉल किंवा उच्च ट्रायग्लिसराइड्स यासारख्या समस्यांपासून मुक्त होत नाही, आमच्याकडे खेळाचा दिनक्रम आहे, आम्ही पोषणतज्ञांशी बोललो आहोत आणि आम्ही यशस्वी न होता इतर निरोगी पर्यायांचा प्रयत्न केला आहे. प्रेरणाचा अभाव हे सहसा या प्रकारचे आहार घेण्याचे मुख्य कारण असते. बरं, नकारात्मक बाजू पाहू.

कमतरता

फायदे: एका महिन्यात वजन कमी करा. तोटे: चक्कर येणे, थकवा, कुपोषण, बद्धकोष्ठता, उच्च कोलेस्ट्रॉल...

आपण पाहतो की वाईटाचे वजन चांगल्यापेक्षा जास्त असते आणि हे असे आहे की हा अत्यंत शिफारस केलेला आहार 16 वर्षांखालील मुले, गर्भवती महिला, उच्च रक्तदाब, हृदयरोगी आणि दीर्घ इत्यादिंसाठी कमी नाही. याचे कारण असे की फळे, भाज्या आणि शेंगा किंवा तृणधान्ये यांसारखा अत्यंत महत्त्वाचा अन्न गट जवळजवळ 100% दाबला जातो. तेथून ए, ग्रुप बी, सी, डी, ई किंवा के सारखी महत्त्वाची जीवनसत्त्वे, तसेच सोडियम, पोटॅशियम, लोह, मॅग्नेशियम, मॅंगनीज, जस्त, फॉस्फरस आणि तांबे यांसारखी महत्त्वाची खनिजे मिळतात.

हे खरे आहे की सीफूड आणि मांसामध्ये ही जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात, परंतु आपल्या आहाराचा आधार इतका कमी वैविध्यपूर्ण आणि चरबीने भरलेल्या आहारावर आधारित असल्यामुळे उच्च कोलेस्ट्रॉल होऊ शकते, हृदयविकाराची समस्या, सेरेब्रोव्हस्कुलर अपघात, कर्करोग वाढणे, स्नायूंच्या वस्तुमानाचे नुकसान, क्षय, थकवा, बद्धकोष्ठता, द्रव टिकवून ठेवणे, पौष्टिक कमतरता इ.